渡辺恒雄
「日本の首相の靖国神社参拝は、私が絶対に我慢できないことである」 今後誰が首相となるかを問わず、いずれも靖国神社を参拝しないことを約束しなければならず、これは最も重要な原則である。・・・もしその他の人が首相になるなら、私もその人が靖国神社を参拝しないと約束するよう求めなければならない。さもなければ、私は発行部数1000数万部の『読売新聞』の力でそれを倒す。

膳所狒々新報

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資料 アジアと日本の友好

地震被災ジャワ島、たこ焼きで復興 親日家の王女が出店

2007年11月17日
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711170074.html

 インドネシア・ジャワ島のジョクジャカルタに、ジョクジャカルタ王室のグスティー・
カンジェン・ラトゥ・プンバユン第1王女(35)が出店したたこ焼き店がある。
親日家の王女が小麦粉料理の普及に努める「日本コナモン協会」(大阪市)に協力を
求めた直後にジャワ島中部地震が発生。被災者の励ましになればと、開店を急いだ。
ソースの香ばしいにおいが、復興に取り組む人々の心を癒やしている。

http://www.asahi.com/kansai/news/image/OSK200711170070.jpg
写真人気を集めるたこ焼き店「粉もん KONAMON」
=2月、インドネシア・ジャワ島のジョクジャカルタで(日本コナモン協会提供)

 「イラッシャイマセ」「イッチョウ(一丁)、カシコマリマシタ」

 ジョクジャカルタ中心部の5階建てショッピングモールの最上階に行くと、片言の
日本語が聞こえてくる。飲食店街の一角にあるたこ焼き店「粉もん KONAMON」。
作務衣(さむえ)姿の若い店員7人が、客に声をかけながら鉄板の上のたこ焼きを
手際よく転がす。

 6個入り1万2千ルピア(約170円)。屋台の食事より2千ルピアほど高いが、
1日約300食を売り切る。現地ではタコを食べる習慣がないため、「エビ焼き」
「チーズ焼き」もあるが、これらに負けないくらいたこ焼きも売れている。
イスラム教徒が国民の約85%を占めることから、豚エキスが入っていない
ソースを使うが、それ以外は具材は日本と同じだ。

 ジョクジャカルタ王室は、第2次大戦後のインドネシア独立戦争に貢献したとして、
共和国政府から特別に存続を認められた。王はジョクジャカルタ特別州の知事をつとめ、
行政権を持つ。

 プンバユン王女は、王室の財団が生産する繭のPRのため、01年ごろから定期的に
日本を訪問。来日を重ねるうちに和食が好きになり、中でも、気軽に一口でほおばれる
たこ焼きに魅了され、昨年2月に出店を決定。日本の食文化研究家などが03年に
設立したコナモン協会の存在を財団関係者を通じて知り、協力を要請した。

 その約3カ月後、ジャワ島中部地震が起き、約6千人の死者が出た。王女は熱々
のたこ焼きをにぎやかな屋台風の店で売ることで「国民を元気づけたい」と考えて
開店を急いだ。

 コナモン協会は調理器具やレシピ、店舗設計について財団を通じてアドバイス。
スタッフを指導する財団関係者の親族を東京の人気たこ焼き店に引き合わせ、
1カ月間にわたってたこ焼きのノウハウを学んでもらった。

 タコがインドネシア人に受け入れられるのか――。
昨年8月のオープン時、心配した店側は万が一に備えて「バナナ焼き」や「チョコレート焼き」
もそろえた。ところが、「珍しい」「意外とおいしい」と評判が広まり、たこ焼きを買い求める客の
列ができるようになったという。

 店が軌道に乗った今年2月、王女は被災地でのたこ焼きの「炊き出し」を指示。
地震で家を失い、現在もテント生活を続ける被災者にたくさんのたこ焼きが振る舞われた。
王女は今春、日本の食文化を国民にもっと知ってもらおうと、ショッピングモールの飲食街に
焼き鳥店もオープン。次はおでん屋の出店も検討している。

 2月にジョクジャカルタを訪れ、「KONAMON」のスタッフに作り方を伝授したコナモン協会の
熊谷真菜会長は「たこ焼きが被災者の心を癒やす役割を果たしているとしたら、とてもうれしい」
と話している。

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  • Author:冷凍力
  • ニュース・コメント・ブログ「膳所狒々新報」主筆。
    立ち位置は外交安保教育刑事分野で右、社会経済分野で左。
    一応貴族で爵位は猴爵およびシーランド公国男爵。
    膳所の某所山奥に在住の好色酒好き秘湯ヲタの絶倫狒々(冷凍力)が戯言を宣います。キーワードは是々非々(部分否定・部分肯定/全否定・全肯定)。
    別荘は西九州。
    最近のマイ・ブーム・・・リョーユーパンのマンハッタン、湖池屋のカラムーチョ・スティック、キリンのストロング・セブン、Wエンジン、COWCOW、鈴木Q太郎(ハイキング・ウォーキング)のヤマタイコク(ヒミコサマ)、神戸蘭子、寺田ちひろ、佐々木希、新妻聖子、喜屋武ちあき、浜田翔子、中村静香、杉原杏璃・・・等々。


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